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美團青山計劃，就是微構(gòu)工場的一次重要合作探索。

據(jù)美團青山計劃介紹，在中國科協(xié)指導(dǎo)下，美團與中國科協(xié)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)學(xué)聯(lián)合體及有關(guān)學(xué)會和機構(gòu)共同開展“科創(chuàng)中國”美團青山環(huán)?？萍紕?chuàng)新示范項目的征集，以科技促進環(huán)保，以示范引領(lǐng)創(chuàng)新，助力實現(xiàn)碳達峰、碳中和目標，共建美麗中國。

其中，微構(gòu)工場以PHA作為全生物降解材料，并突破性地將該材料應(yīng)用于一次性吸管和一次性餐盒等外賣包裝場景，于不久前成功入選“科創(chuàng)中國”美團青山環(huán)保科技創(chuàng)新的示范項目。

這一在環(huán)保領(lǐng)域的重要探索，也越來越被全社會關(guān)注——今日，新華社批準成立的、立足于國情國策研究的智庫機構(gòu)“瞭望智庫”發(fā)表文章《回收餐盒竟能變成運動服？背后有項大計劃……》，其中關(guān)注了微構(gòu)工場與美團青山計劃合作的“綠色包裝原材料PHA千噸生產(chǎn)示范線建設(shè)”項目。

文章提到，該項目采用了“下一代工業(yè)生物技術(shù)（NGIB）”的底盤菌種—嗜鹽單胞菌Halomonas作為生產(chǎn)菌種進行發(fā)酵生產(chǎn)，還采用了一種高純度PHA的水相提取方法，具有條件溫和、成本低、污染小等優(yōu)點，獲得的產(chǎn)品純度、回收率高，適合下游市場更全面的應(yīng)用產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

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目前，相關(guān)探索和嘗試，已經(jīng)在持續(xù)進行中。

瞭望智庫報道提到，外賣行業(yè)在廢塑料餐盒回收再利用領(lǐng)域的探索和嘗試，是我國大力開展塑料污染全生命周期治理、綠色產(chǎn)業(yè)體系培育、綠色技術(shù)和商業(yè)模式創(chuàng)新、綠色消費倡導(dǎo)、多元共治等實踐的注腳。去年8月31日起，美團全面升級“青山計劃”環(huán)保戰(zhàn)略，正是在這樣的大背景下作出的路徑選擇。

升級后的愿望很明確：繼續(xù)加大對外賣餐飲綠色包裝的投入，致力推進兼具低碳環(huán)保、科學(xué)性和創(chuàng)新性的行業(yè)解決方案，提升行動的深度和廣度；同時更加強調(diào)把綠色低碳的理念更深層融入各個業(yè)務(wù)和產(chǎn)品，通過廣泛參與的機制設(shè)計，聯(lián)動平臺商家、消費者等生態(tài)主體，以及科研工作者、社會組織等更加廣泛的社會力量，在綠色發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和創(chuàng)新領(lǐng)域進行長期持續(xù)的努力。

瞭望智庫點評：人不負青山，青山定不負人。在攻克一項項技術(shù)、體系、業(yè)務(wù)難點的過程中，我們似乎可以看到，一條通過發(fā)展塑料循環(huán)經(jīng)濟解決塑料污染、實現(xiàn)“雙碳”目標的有效路徑正在逐漸成型。

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據(jù)了解，美團自2017年發(fā)起“青山計劃”的初衷——打通從源頭減量、廢棄物回收、循環(huán)再生的產(chǎn)業(yè)鏈條，在非必要包裝減量、綠色包裝替換和餐盒再生循環(huán)利用方面開展積極探索，推動行業(yè)環(huán)保進程。

這也與微構(gòu)工場的愿景一致，相信隨著微構(gòu)工場位于北京中德產(chǎn)業(yè)園的“千噸級PHA智能示范線”的落地、相關(guān)產(chǎn)線的建成，綠色發(fā)展的美好未來，將很快有效落地！