“無廢外賣”時(shí)代來臨？廣州將外賣一次性塑料包裝治理納入建設(shè)方案
2022-08-23
今年4月24日，廣州市成功入選生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的“十四五”時(shí)期“無廢城市”名單，并于4月29日正式印發(fā)《廣州市“無廢城市”建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》（下稱“建設(shè)方案”）。
作為發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的一個(gè)行業(yè)，外賣行業(yè)減少塑料廢棄物的行動(dòng)無疑會(huì)對(duì)“無廢城市”的建設(shè)大有助益。廣州的無廢城市建設(shè)方案具體會(huì)如何應(yīng)對(duì)泛濫的外賣一次性塑料包裝呢？跟隨擺擺的視角，一起來看看吧！
塑料治理 協(xié)同推進(jìn)
據(jù)了解，廣州的“無廢城市”建設(shè)方案堅(jiān)持以減量化、資源化、無害化為核心，將推動(dòng)可降解、可重復(fù)使用的替代產(chǎn)品在外賣領(lǐng)域的應(yīng)用，并將結(jié)合2020年發(fā)布的《廣州市塑料污染治理實(shí)施方案》，有序禁限一次性不可降解塑料制品，推進(jìn)具體塑料污染治理工作。而近日，廣東省塑料污染治理行動(dòng)方案（2022-2025年）的正式發(fā)布更將全面提升廣州的塑料污染治理行動(dòng)力度。
圖丨廣州市禁限不可降解一次性塑料餐具時(shí)間節(jié)點(diǎn)
在末端，對(duì)于已產(chǎn)生的外賣餐盒等包裝廢棄物，廣州將通過與“互聯(lián)網(wǎng)+”管理模式的結(jié)合，繼續(xù)探索回收利用的新技術(shù)和新模式。
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與此同時(shí)，建設(shè)方案把倡導(dǎo)綠色生活方式放在了重要位置，將廣泛引導(dǎo)消費(fèi)者踐行綠色低碳的消費(fèi)模式。談到餐飲外賣的綠色消費(fèi)，消費(fèi)者最熟悉的莫過于點(diǎn)外賣時(shí)的“無需餐具”環(huán)保選項(xiàng)了。作為現(xiàn)階段最具可行性的一次性塑料包裝減量手段，消費(fèi)者的選擇起到了關(guān)鍵的作用。
對(duì)于既是美食之都，又是外賣大城的廣州來說，一次性餐具的減量潛力無疑是巨大的。但如何在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，有效地引導(dǎo)食客和商家減少一次性餐具的使用，仍是一項(xiàng)困難的挑戰(zhàn)。對(duì)消費(fèi)者來說，相比綠色消費(fèi)，現(xiàn)階段線性消費(fèi)的綜合使用成本仍然是相對(duì)更低的。
外賣減塑 無廢縱橫
“無廢外賣”一詞并未出現(xiàn)在建設(shè)方案中，但卻無處不在。建設(shè)方案中，“無廢城市”被分為“無廢學(xué)?！薄盁o廢園區(qū)”“無廢景區(qū)”“無廢街道”等眾多的“無廢城市細(xì)胞”。外賣作為新興業(yè)態(tài)，需求與日俱增，已活躍于社會(huì)中的各個(gè)場(chǎng)景。
圖丨 “無廢城市細(xì)胞”建設(shè)表
據(jù)悉，廣州外賣一次性塑料包裝的治理工作，將由以上責(zé)任單位在各自的“無廢細(xì)胞”中推進(jìn)和落實(shí)?！盁o廢細(xì)胞”眾多，僅依靠各部門的力量或許不足以讓各項(xiàng)要求落到實(shí)處，且產(chǎn)生好的效果。因此，若能讓公眾、環(huán)保機(jī)構(gòu)、企業(yè)等相關(guān)方有機(jī)地參與進(jìn)來，建立持續(xù)且有效的行動(dòng)機(jī)制，將有機(jī)會(huì)使各“細(xì)胞”真正地?zé)o廢起來。而這有賴于相關(guān)部門的行動(dòng)構(gòu)筑和合作牽引。
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減塑路徑 因地制宜
雖然包括“新限塑令”在內(nèi)的多份文件均提到了對(duì)于“不可降解一次性塑料”的禁限要求，但這并不代表著可降解的，或是其他類型的材料就是最佳答案。目前我國(guó)關(guān)于減塑路徑的相關(guān)文件十分開放，擺擺認(rèn)為，若能使塑料非一次性地使用起來，亦是有效的解決路徑之一。
往期推送中，擺擺曾分享過在高校場(chǎng)景中已取得不錯(cuò)效果的循環(huán)餐盒案例。同樣是塑料，只要改變我們的使用方式，就能讓其成為綠色消費(fèi)中的重要一環(huán)。
此前擺脫塑縛發(fā)布的《外賣循環(huán)餐盒經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益研究報(bào)告——基于爽提循環(huán)餐盒·南方醫(yī)科大學(xué)順德校區(qū)案例》顯示，單個(gè)循環(huán)餐盒在生產(chǎn)和使用（如回收、清洗和消毒處理）階段增加了環(huán)境負(fù)荷，但若循環(huán)次數(shù)能達(dá)到6-8次，即可與同等功能或規(guī)格的一次性塑料餐盒因減少廢棄物產(chǎn)生在綜合環(huán)境影響上表現(xiàn)相當(dāng)。而截至2021年12月，爽提循環(huán)餐盒平均循環(huán)使用次數(shù)已達(dá)63次。
反觀越來越多出現(xiàn)在餐食外包裝的布袋、無紡布袋等，若僅一次使用，用后即棄，其產(chǎn)生的綜合環(huán)境影響均可能比使用一次性塑料袋要大。
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“無廢”是個(gè)相對(duì)的概念，其關(guān)鍵還是在于，在滿足需求的情況下，盡量地減少一次性包裝的消耗，做到物盡其用，用得其所。這亦是方案中提到的綠色消費(fèi)所要傳遞的內(nèi)容。
圖丨廢棄物管理優(yōu)先次序
目前，外賣行業(yè)仍在針對(duì)不同場(chǎng)景的包裝解決方案進(jìn)行探索和優(yōu)化。而作為普通消費(fèi)者的我們，可先從簡(jiǎn)單且最有效的“無需餐具”選項(xiàng)開始，盡可能在辦公室、宿舍樓等常駐場(chǎng)景自備餐具，從外賣訂單頁開始踐行綠色消費(fèi)。
你心中的無廢外賣應(yīng)該是怎么樣的？歡迎在評(píng)論區(qū)給我們留言，擺擺將隨機(jī)抽取2位小伙伴分別送出擺脫塑縛餐具包一份噢。
圖丨擺脫塑縛便攜餐具包
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編輯：擺脫塑縛
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